#与板

暮らしはいつでも旅の途中。まちを体験する古民家ゲストハウス「NEMARU」が提供する「ほんとぐらし」とは？

ちょうどいい働きかた ｜ どう生きる？ ｜ 与板 ｜ 移住・UIターン

長岡の名湯を煮詰めた“究極の塩”！温泉水から手づくりされる「与板越乃塩」の誕生秘話

与板 ｜ 実は温泉地 ｜ 長岡食材

直江兼続も愛した「与板打刃物」の危機。存亡を賭けた弟子取りと、地域ぐるみで継承を支える人々を追う

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17歳で欧州へ密航！長岡に生まれた「日本ビールの父」中川清兵衛の波乱の人生とは

ビール ｜ 与板 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡の歴史

衝撃のふわふわに感動！刃物のまちの町工場が作り上げた「究極のかき氷機」とは!?

ものづくり ｜ やばい技術 ｜ 与板 ｜ 町工場の実力

鍛治職人に1日弟子入り！自分だけのナイフを作れる与板の工房体験に参加してみた

与板 ｜ 伝統工芸

これぞローカル・つまみスタイル！長岡市が“酒と食と人”をテーマにブックレットを制作

ご当地グルメ ｜ ふるさと納税 ｜ 与板 ｜ 寺泊 ｜ 川口 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造