微生物の個性を見極め、日本の発酵を下支え。世にも希少な「酵母の会社」中越酵母の仕事とは？
おもしろい会社 ｜ タウンエリア ｜ 摂田屋 ｜ 発酵・醸造
イルミネーションの名所？ いいえ、知る人ぞ知るトップ企業。「ユニオンツール」に見た地域密着の理想形
タウンエリア ｜ やばい技術 ｜ 長岡で働く ｜ 長岡の風景
