#持続可能社会

発酵・醸造のまちに全国の頭脳が集結！「長岡バイオエコノミー・シンポジウム」

イベントレポート ｜ バイオエコノミー ｜ 持続可能社会 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡技術科学大学

食と体験で“発酵”に浸るスペシャルな一日！「HAKKO Trip」開催レポート

イベントレポート ｜ クラフト酒 ｜ 持続可能社会 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡技術科学大学

発酵×食×観光でまちの魅力を発信！「長岡をRe:デザインする」イベント潜入レポ

イベントレポート ｜ 小笠原渉 ｜ 持続可能社会 ｜ 発酵・醸造 ｜ 食を考える

EVシフト加速の切り札に!? ガラスに魅せられた男が挑む「全固体電池」の可能性

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