#日本酒
記事一覧
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2025/03/29平日・夕方・市役所で。小さなトライを重ねる「あったか横丁」が生み出す出会いの場
HAKKOtrip ｜ イベントレポート ｜ シティエリア ｜ まちづくりのこれから ｜ 日本酒
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2021/12/07秋晴れの市街地が「発酵」一色に！ 「長岡の発酵」を楽しむ「HAKKO trip」、３年目の挑戦と手応え
イベントレポート ｜ 摂田屋 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造
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2021/06/24【長岡蔵人めぐり 第八回】 困難を乗り越え、若手蔵人が活躍中！ 新体制で酒造りに挑む「中川酒造」
ふるさと納税 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡蔵人めぐり
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2021/05/23【長岡蔵人めぐり 第七回】小さなチームの強みを生かす。伝統と変化の先に「現代の酒」を醸し続ける河忠酒造
ふるさと納税 ｜ 三島 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡蔵人めぐり
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2021/01/18“発酵するまち”長岡を体験！コロナ禍の中「HAKKO trip」が示した「心地よさ」の姿
イベント ｜ イベントレポート ｜ ご当地グルメ ｜ 摂田屋 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造 ｜ 食を考える
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2020/06/04【長岡蔵人めぐり 第六回】築98年の赤レンガ造り！文化財の蔵で醸す高橋酒造
日本酒 ｜ 歴史的建造物 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡蔵人めぐり ｜ 高橋酒造
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2020/04/30【長岡蔵人めぐり 第五回】井戸神さまのいる里山で生まれる昔ながらの酒、池浦酒造
和島 ｜ 日本酒 ｜ 杜氏 ｜ 池浦酒造 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡蔵人めぐり
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2020/04/23営業マンが手作りする“ある意味、幻の酒”。お福酒造のヨーグルトリキュール
あたらしい日本酒 ｜ お福酒造 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造
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2020/04/16【長岡蔵人めぐり 第四回】少人数はアイデアでカバー！米作りから手掛ける恩田酒造
クラフト酒 ｜ 恩田酒造 ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡蔵人めぐり
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2020/04/01物語の舞台は長岡！ 山内マリコによる短編小説付きの日本酒「ほろよい文庫」発売
あたらしい日本酒 ｜ お福酒造 ｜ 山内マリコ ｜ 日本酒 ｜ 発酵・醸造 ｜ 長岡ゆかりの作品
